Potraviny, které pomáhají udržet zuby zdravé

Všichni víme, že pravidelné čištění a návštěva zubaře jsou základem péče o úsměv. Ale co jíme, také hodně ovlivňuje stav zubů. Některé potraviny poskytují minerály, které zuby posilují, a jiné naopak podporují kaz a zabarvení. Pojďme se podívat, co si můžete dát na talíř, aby vám zuby děkovaly.

Potraviny, které posilují zuby

Nejlepší kamarádi vašich zubů jsou mléčné výrobky – jogurt, sýry a tvaroh. Jsou bohaté na vápník a fosfor, což jsou stavební kameny zubní skloviny. Když si dáte kousek tvrdého sýra po jídle, pomůže neutralizovat kyseliny a podpoří tvorbu sliny.

Listová zelenina, jako je špenát nebo kapusta, obsahuje vitamín C a antioxidanty. Ty pomáhají dásním a snižují záněty. Křupavá zelenina – mrkev, řapíkatý celer či paprika – má navíc přirozený čistící efekt, protože mechanicky odstraňuje zbytky jídla.

Ořechy a semínka, ať už mandle, vlašské ořechy nebo slunečnicová semínka, dodají zubům draslík a hořčík. Tyto minerály podporují výměnu iontů v zubní tkáni a zvyšují odolnost proti kazu. Stačí si dát hrst po hlavním jídle.

Ryby, zejména tučné druhy jako losos nebo makrela, jsou skvělým zdrojem vitaminu D. Ten napomáhá vstřebávání vápníku v těle. Kombinace ryb s mléčnými výrobky vytvoří silnou výživu pro sklovinu.

Potraviny, které poškozují zuby

Nejčastější viníci jsou cukroviny a sladké nápoje. Cukr se rychle mění na kyseliny, které rozrušují sklovinu. Pokud si dáte sladkost mezi jídly, dáváte bakteriím příležitost k útoku. Pokud chcete něco sladkého, volte ovoce a jděte po tom ústní vodu – voda napomáhá vyplavit cukr.

Kávu, čaj a červené víno často zmiňujeme jako zdroje zbarvení. Taniny v nich mohou zanechat na zubech hnědé skvrny, zvláště pokud na to zapomenete vyčistit. Po konzumaci si ústy vypláchněte vodou, nebo si dejte kousek sýra, aby se snížila barevná intenzita.

Kyselé potraviny – citrusové plody, nakládané okurky, rajčatová omáčka – mohou oslabit sklovinu, pokud se konzumují často a dlouho. Nenechávejte je v ústech dlouho, raději je polkněte rychle a následně vypláchněte ústa vodou.

Tvrdé cukrovinky, jako jsou karamelové bonbóny, mohou mechanicky poškozovat sklovinu. Navíc se během rozpuštění uvolňuje cukr přímo na zubech. Pokud máte chuť na něco mazlavého, raději si vyberte žvýkačku bez cukru – podpoří slinění a pomůže očistit ústa.

Klíčem je rovnováha. Jíst rozmanitě, upřednostňovat potraviny s vysokým obsahem minerálů a omezovat sladké, kyselé a barevné nápoje. Po jídle nechte alespoň 30 minut před čištěním, aby nedošlo k poškození měkké skloviny. S těmito jednoduchými tipy můžete podpořit zdravý úsměv i bez zbytečných návštěv zubaře.